Українська кухня дуже різноманітна та має багато страв, пов'язаних з тисячолітньою історією країни. Навіть повсякденна їжа, така як борщ і вареники, поряд з іншими культурними символами, є носіями національного гена, який може багато розповісти про минуле українців і України. Упродовж тривалого часу популярність наших гастрономічних традицій ні краплі не зменшилась. Більше того, кухарі і ресторатори відроджують забуті автентичні страви і дивують ними не тільки гостей країни, а й самих українців.

Про неповторний колорит української культури крізь призму кращих надбань національної кухні шляхом пізнання втілень традиційних кулінарних багатств українців у їхньому повсякденному, літературному та мистецькому житті дізналися учасники вікторини «Як смакує Україна», що відбулася в Центральній бібліотеці Полтавської МТГ. 

Кулінарна мандрівка почалася з огляду добірки українських гастрономічних книг та продовжилася апетитною вікториною. Команди груп поглибили свої знання про українські національні страви, культуру споживання їжі українцями традиційної доби, її органічний зв'язок із повсякденною й святковою обрядовістю; дізналися про знані й маловідомі факти про візуальні пам’ятки географічного простору України, які стосуються народних кулінарних шедеврів; звернутися до нового прочитання творів української класичної літератури, в яких відображені «кулінарні сюжети».