У бібліотеці-філії №11 Центральної бібліотеки Полтавської МТГ пройшов майстер-клас із розпису пряників. Для дітей 3-11 років його провела мама наймолодшої читачки, трьохрічної Марійки Кузовкіної – Анастасія Кузовкіна. Вона заздалегідь спекла прянички і для кожного учасника приготувала мініатюрні кондитерські мішечки з різнокольоровою кондитерською глазур’ю. А також кондитерські прикраси: малесенькі біленькі квіточки, сріблясті кульки-намистинки.

Пані Анастасія розповіла, що спочатку потрібно окреслити контур на пряничку, а вже потім наповнювати його глазур’ю. Й надала учасникам зразки оформлення готових пряників. Але вони придумували й власні цікаві варіанти оздоблення. Майстриня та бібліотекарі були вражені: із завданням без допомоги дорослих успішно впоралися навіть найменші діти.

До речі, коли глазур остаточно висохне, то прянички можна пакувати і зберігати до 90 днів, оскільки мед, що входить до складу тіста, є хорошим природним консервантом.

Усі були в захопленні від заходу. Тому попросили пані Анастасію проводити подібні майстер-класи і в майбутньому.