Бібліографічний огляд літератури
Від чого залежить здоров’я людини? Спадковість, навколишнє середовище, натуральна їжа, емоційний стан чи інші складові? Включені в даний огляд видання поєднує головна мета - навчити читача відчувати свій організм, допомагати йому зберегти здоров’я. Допоможуть в цьому знання з основ медицини, психотерапії, основ здорового харчування.
Видання, представлені в даному огляді, відділ обслуговування Центральної бібліотеки та бібліотека-філія №5 отримали як учасники україно-швейцарського проєкту «Діємо для здоров’я» у 2022 р. та за програмою поповнення бібліотечних фондів-2021 від Українського інституту книги.
Стюарт-Сміт, С.
Садотерапія. Як позбутися бур’янів у голові / Сью Стюарт-Сміт; пер. з англ. Яни Філоненко. – Київ: Yakaboo Publishing, 2021. – 328 с.
Бестселер «Садотерапія. Як позбутися бур’янів у голові», включено до списку 37 найкращих книг 2020 року за версією The Times та книга року по садівництву за версією The Sunday Times.
Сью Стюарт-Сміт, авторка книги “Садотерапія”, психотерапевтка та садівниця, впевнена:
Сад — це набагато більше, ніж просто улюблений фізичний простір; це ментальний простір. Це місце, яке «дає вам спокій, щоби ви могли чути ваші думки». Коли ви займаєтесь розпушуванням, підрізанням чи прополкою, ви звільняєте свідомість, що дає змогу мимоволі упорядкувати думки та почуття. Піклування про рослини — ніби відображення у фізичному світі вашого піклування про своє ментальне здоров’я та психічний стан.
«У нашу епоху кліматичної кризи й відділення від природи ми більше не можемо ігнорувати зв’язок між здоров’ям людини і здоров’ям планети. Як так сталося, що ми його уникаємо?»
У книзі «Садотерапія. Як позбутися бур’янів у голові» аналізується взаємозв’язок між садівництвом і психічним здоров’ям. Сью Стюарт-Сміт, видатна психіатриня і завзята садівниця, пропонує надихаючу та корисну книжку про цілющий вплив садівництва на розум людини, про його здатність зменшувати стрес і сприяти благополуччю в повсякденному житті. Авторка досліджує безліч прикладів взаємодії розуму і саду та описує, як догляд за садом може бути способом зцілити зранену душу. Від повернення свого діда з Першої світової війни до захоплення Фройда квітами— Сью Стюарт-Сміт наводить вагомі приклади того, що садівництво — це набагато важливіше для нашого пізнання, ніж ми думаємо. Глибока, життєствердна і прагматична «Садотерапія. Як позбутися бур’янів у голові» — ідеальне читання для людей, які прагнуть до здорового психічного життя
Садотерапія — давно використовуваний метод. У XVIII сторіччі психіатричні лікарні почали відмовлятися від жорсткого лікування душевнохворих, натомість заміщуючи негуманні методи спокійним та ефективним: догляданням за городиною та квітами. Згодом, уже в ХХ сторіччі, садотерапія використовувалась для реабілітації учасників бойових дій, зокрема ветеранів, що пройшли війну, полон та інші події, які ламали дух. Одним із таких учасників програми з реабілітації був дідусь авторки. Сью неодноразово звертається до історій зі своєї сім’ї, пов’язаних із городництвом. Також, виступаючи за озеленення, наводить безліч аргументів, що ґрунтуються на дослідженнях у нейробіології, свідченнях пацієнтів та результатах експериментів.
Задоволення від догляду за рослинами можна отримати не лише від творіння. Руйнування в саду не тільки дозволене, а й необхідне, адже без цього бур’яни вас заглушать.
Знайомлячись з історіями конкретних людей та цілих прошарків, з експериментами та програмами, читач почне інтуїтивно розуміти пріоритетність своїх потреб і шляхи досягнення цілей, почне знаходити методи позбутись “бур’янів” у своїх думках, а відтак і відшукати свій спокій.
Догляд за садом — це процес знайомства. Він включає вдосконалення й поступове усвідомлення того, що діє, а що — ні.
Ліберман, Д.
Фізична (не)активність. Що робить нас здоровими? / Деніел Ліберман; пер. з англ. Олени Любенко. – 2-е вид. – Київ: Лабораторія, 2022. – 432с.
Викривальна і місцями гумористична книжка Лібермана сподобається фанатам фітнесу, а для всіх інших зробить їхні марудні фізичні вправи більш ефективними.
Хороший вибір для тих, хто шукає досліджень історії руху.
Ліберман пише зрозуміло та доступно, навіть коли пояснює складні дослідження та концепції. Ця книга сповнена практичних порад, поданих в іронічному та близькому до читачів стилі. Доступною мовою автор розповідає захопливі історії, які обов’язково надихнуть читача змінити спосіб життя на краще.
Теми, які порушуються:
- Фізична активність з точки зору еволюції та антропології. Як почати активніше займатися спортом, зокрема кардіовправами.
- Чому ми все ж любимо займатися спортом і чому це важливо для нас і нашого тіла.
- Чому контроль сну та рівня стресу важливий для нашого здоров'я.
- Як створити адекватну програму тренувань, яка не зашкодить здоров'ю.
- З гумором про біг і спорт.
Цитата із книжки про сучасне розуміння фізичних вправ: «Вправами» сьогодні найчастіше називають добровільну фізичну активність, яку людина здійснює задля підтримання власного здоров’я й загартованості. Але як таке це явище виникло нещодавно. Наші не такі вже й далекі предки, що були збирачами й мисливцями та селянами, щодня по багато годин проводили на ногах, аби роздобути достатню кількість їжі. Часом вони гралися й танцювали задля розваг чи на соціальних збіговиськах, але ніхто ніколи не пробігав і не проходив по кілька кілометрів суто задля здоров’я. Навіть цілюще значення слова «вправа» — відносно нове.
Вуд, В.
Хороші звички, погані звички. Наука позитивних змін / Венді Вуд; пер. з англ. М. Конобас; за заг. ред. Є. Мірошниченка. – Київ: Форс Україна, 2020. – 384 с.
«Звичка – автоматичність, що засвоюється внаслідок повторюваних реакцій. Звичка дає почуття легкості та невимушеності під час виконання дії. Легкість дається завдяки виклику з пам’яті реакції. Все робиться без свідомого докладання зусиль. Звичка – лише одна з форм автоматичності…. Звичка – це спосіб, яким наш розум йде найпростішим шляхом до винагороди».
Інформація про формування звичок, про те, як замінити погані звички на хороші, поради, дієвість яких підтверджена досвідом багатьох людей, стануть у пригоді всім, хто хоче поліпшити якість свого життя.
Прочитавши книгу «Хороші звички, погані звички», ви зможете поліпшити своє життя.
Венді Вуд доступно розповідає про те, як керувати своїми звичками, змінювати їх на краще.
Мозлі, М.
Розумний кишківник. Як змінити своє тіло зсередини / Майкл Мозлі; пер. з англ. А. Цвіри. – Харків: Віват, 2022. – 240с. – (Сер. «Саморозвиток»).
Автор книги запрошує нас у подорож…травною системою. Він розповідає про кишківник - як про другий мозок людини, який грає дуже важливу роль в нашому житті, а саме - підтримує травлення, життєдіяльність та імунітет нашого організму. «Тоді чому ми не дбаємо про нього, чому забули про це?» - питає автор книги.
Цитата з книжки: «Кишківник - справжнісіньке інженерне диво, тож, сподіваюсь, за допомогою цієї книжки зможу поділитися ентузіазмом щодо нього. Щоправда, головна зірка «травного шоу» взагалі не становить частини людського організму — це мікробіота, утворена одним-двома кілограмами мікробів, що живуть у кишківнику. Донедавна світ мікробіоти був темний, вогкий і незнаний. Там живуть істоти, що ніколи не бачили денного світла, — понад п’ятдесят трильйонів мікроорганізмів, які належать до щонайменше тисячі різних видів. Такого розмаїття годі шукати навіть у тропічних джунглях.»
Містер Мозлі знайомить нас з тонким кишківником і його будовою, значенням мікробіоти (головної зірки «травного шоу») і впливом її на людину, пропонує оптимальну дієту. Мандрівка травною системою звершується вартими уваги рецептами у другій половині книги. Можливо, знайомство з книгою спонукає вас змінити ваші харчові звички.
Ґренемаєр, Д.
Велика книга про здоров’я для усієї родини / Дітріх Ґренемаєр; пер. з нім. Романа Матієва. – Тернопіль: Навчальна книга – Богдан, 2019. – 144с.: іл.
Здоров'я неможливо купити за гроші, тому треба берегти його ще з дитинства. Як? Про це розповідає відомий німецький професор Дітріх Ґренемаєр. У формі бесіди автор розповідає про будову і функціонування людського тіла, про зміни, що відбуваються в нашому організмі протягом життя, доступно описує складні психофізіологічні процеси.
Тон бесіди — коректний, відкритий, із м’яким гумором. На запитання дітей відповідає лікар. Головні герої книги - двійнята Ервін та Розі, а ще їхній песик та лікар Док. Братик і сестричка пізнають себе, а допомагає їм у цьому Док.
Книга досить насичена різноплановою інформацією, через що дитині не здається нудною. Пояснення Дока є наочним прикладом для батьків, як треба говорити з дітьми про складні питання фізіології людини, виховувати дбайливе ставлення до власного здоров’я, культуру тіла та почуттів. Книжка призначається для дітей дошкільного і молодшого шкільного віку та дбайливих дорослих і складається з таких розділів:
- Наше тіло;
- Рух;
- Харчування;
- Жваве мислення;
- Великі та маленькі помічники.
Фус, С.
Невже це через їжу?! Лайфхаки з правильного харчування для підлітків / Світлана Фус, Маша Сердюк, - Харків: Читаріум, 2021. – 72 с.: іл.
Познайомитися з основними секретами правильного харчування тінейджери та їх батьки зможуть у книзі «Невже це все через їжу?! Лайфхаки з правильного харчування для підлітків». Автор висвітлює питання, які непокоять багатьох підлітків:
- Чому виникають прищі;
- Чому міняється вага підлітка;
- Чому людина потіє;
- Вплив їжи на стан зубів та інше.
Головне, що подарує тінейджерам книга «Невже це все через їжу?! Лайфхаки з правильного харчування для підлітків» – краще розуміння себе, свого тіла, а також важливості любити себе, не зважаючи на недоліки! Навіть є приблизний план харчування на тиждень.
З книгою варто ознайомитись і батькам. Можливо, вона допоможе у пошуках спільної мови з власною дитиною.
Клопотенко, Є.
Зваблення їжею з українським смаком / Євген Клопотенко. – Київ: Книголав, 2021. – 176 с.: іл. – (Серія «Полиця нон-фікшн»).
«Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», – розповідає Євген Клопотенко.
Книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком» створювалася впродовж кількох років. Автор подає власне розуміння української кухні. У книжці — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб найкраще їх готувати. Як кулінарний експерт, Євген Клопотенко згадує про свою дослідницьку експедицію та міста України, які вразили його своєю кулінарною традицією.
До рецептів додані QR-коди, що ведуть на відео версію книги, яка доводить, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів: у читача виникне бажання приготувати страви за наведеними рецептами самому на своїй кухні. Якісні, красиві фото тих самих страв. Рецепти різні – є звичайні, які можна готувати відразу, є оригінальні, колоритні. Майже кожен рецепт - універсальний. Автор акцентує на здоровому харчуванні, за його рецептами можна готувати вдома, в школі, в кафе і тому подібне. А звабитися може кожен - готуємо за рецептами Євгена Клопотенка!
Укладач: Н.П.Пономаренко, головний бібліограф ЦМБ